2015年10月25日星期日

分析:老酒收藏漸行漸火



  自中央八項規定出台至今,國內高端白收購老酒酒市場遭遇巨大衝擊,一些名酒也開始大幅降價走“親民”路線。然而那些壓箱底兒的陳年老酒在瀘州乃至全國市場卻熱度不減,價格不降反升。由於受到“酒越陳越香,越老越值錢”這種觀念的影響,老酒成了近幾年收藏市場中的香餑餑,吸引了越來越多的人投入其中。
  中國白酒的歷史源遠流長,上個世紀國內生產的一些名酒,其存世量也隨著消耗逐年減少。瀘州老酒收藏人士陳先生告訴瀘州新聞網,老酒具備了稀缺老酒收購、不可再生、歷史文化深厚、口感醇厚等眾多收藏特性。也正是由於它所具備的這些特性才讓老酒的收藏價值凸顯,並且其價格也逐年提升。
  眾所周知,中國的白酒是沒有保質期的,並且在存放過程中經過“醇化”會產生特殊的香氣,這一過程非常緩慢,所以白酒通常是存放的時間越久越好。“如果單純從飲用角度來講,一瓶老酒的價值遠遠達不到這麼高的價格,收藏白酒體現的還是其文化和工藝價值,所以老酒收藏有最主要的兩點需要考量,一是稀缺性,二是酒的品質。”陳先生說:“老酒收藏主要範圍是以上世紀60-90年代的名牌老酒為主,這個時期生產的白酒是中國釀造工藝和發展的輝煌期。”
  上世紀90年代中期以前,國內大部分酒廠均廣泛采用傳統的制酒工藝和窖藏周期,並且用糧率也相對較高,因此簡單地說就是這一時期酒做得“更真一些”。這些留存下來的老酒是永遠不可再生的資源,目前留下來的老酒本就不多,再加上老酒的食用功能,因此還在持續地消耗,其存世量還將越來越少,稀缺性也就成為老酒價值的一個重要體現。
  瀘州業內人士羅先生認為,除了稀缺性,老酒的收藏價值還體現在其本身的品質上。老酒的年份決定品質,每存放一年品質就上升一個台階,但前提條件是該酒一定是好酒、名酒。像上世紀80年代純糧釀造的茅台、五糧液、瀘州老窖、劍南春等名酒,這些酒不僅是因為稀缺、稀少升值。更重要的原因是其品牌和品質使其具備了收藏價值和升值空間。

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台灣民間留有最多老酒



   台中市民黃三和是一名“老酒收購員”,老酒收購專門購買民眾家裡存放不喝的老酒,還成立了台灣第一個收購老酒“老酒收購交流中心”。

   3年前,當黃先生在報紙上刊登“老酒收購”的小廣告後,生意立即上門。也是從這個時候開始,台灣的老酒生意突然呈現爆發勢頭。

   他說,全東南亞留有最多老酒的地區就是台灣。超過30歲的台灣人都經歷過那個暴富的1980年代,逢年過節送洋酒才氣派,別有目的者還會將紅包藏在洋酒禮盒內。

   黃三和說,收老酒剛開始是走街串巷上門收購的,生意好的時候,他每天須到七八處民眾家裡收酒。

   他說,政商名流、醫師、律師是大宗貨源,“早年醫生開刀,病人都會送酒,有一個從法官退下來的律師,家裡地下室滿滿都是別人送的酒。至於政治人物,可能一個中秋節就能收到幾百盒洋酒。”

   台北萬華區的劉先生告訴,今年4月,家裡信箱內出現一張收購老酒的廣告單,而他家裡剛好有些酒放了一二十年。他的3瓶老酒賣了17600元新台幣,他感到非常高興。

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如何選擇適合你的美甲貼紙


指甲貼的流行讓美甲變得日益簡單和方便,也利於愛貼紙印刷美的MM更換和創意展示,不用花費昂貴的費用去美甲店,也不同在想要更換的時候還要考慮經濟成本。自己選好貼紙用起來也真算是經濟實惠了。但是要想貼出完美指甲,需要先了解美甲貼紙的特性和優缺點,這樣才能方便大家挑選。

1。 美甲貼省時、安全

美甲貼的整個過程只需20~30分鐘,對指甲毫無傷害,比起在美甲店耗時數鐘頭,或嫌塗甲油傷害指甲,它無疑是最好選擇,整個過程安全透明,自己也更放心。

2。 美甲貼省錢

去美甲店做一次美甲就要花上貼紙印刷百塊,經常換的話錢包可受不了,指甲貼能夠解決這些煩惱哦,很多指甲貼的性價比都挺高的,自己還可以多次更替,在家完成的話能省去不少經濟成本,還能練手呢,沒准哪天能開個小店也不好說。

3。 美甲貼圖案豐富

美甲貼圖案夠炫,波普人像、鉚釘豹紋、金屬漆光,應有盡有,在挑選的時候豐富多樣,選擇性強,更換的時候也更方便。

4。 美甲貼顏色誘人

美甲貼的顏色真的很誘人,圖案的精細程度是人工手繪無法企及的,尤其是金屬色。

平日塗甲油或水晶甲,金屬色都不會呈現出應有的反光及光滑質感,而美甲貼的金屬色甲貼是名副其實的貼金,色彩純正極了。

5。 圖案線條精細

美甲貼的圖案線條也非常精細,每個指甲的圖案也很一致,從一定程度上來說做好的圖案會比手工做圖的成像率和准確性更高,圖案效果看起來會更加精致美麗,也不太容易出現小瑕疵,美美的圖案想不躥紅都難。

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酒標貼紙的窄幅柔版印刷技術應用



這張酒貼紙是位於美國華盛頓州的伯納•可利貼紙印刷芬葡萄酒廠,15年來過去一直都采用平版印刷的方式來印制。

今年開始他們改用了柔版印刷的方式,郤意外地得到了美國柔印協會FTA 2000的優秀印刷獎。

他們知道柔印可以得到豐富,鮮明色貼紙印刷彩,後頭的加工又可以一貫作業,所以采用全面霧狀上光之後又在花朵上局部上光,使得色彩更為明亮。

這是伯納酒廠第一次使用柔印酒標,以前都是采用平版印刷的方式。”我們使用這個酒標已經15年了,在15年前是采用凸版手工印刷的,羅伯•可利芬〈酒廠老板〉說。爾後從凸版印刷改成無水平版印制。”我們看了好多年,也研究是否可以采用柔版來印刷,我們知道其成本一定較為低廉。

”我們也希望看起來要像是印在布料上面,這樣可以提升我們的品牌形像,所以我們要在印好貼紙之後,采用壓痕技術,壓成布紋。曼德先生說,這種壓紋就須要一種極特殊的工具。

”我們知道采用柔版印刷可以得到更鮮明的色彩,所以值得去采用柔版多色印刷,我們不只采用2、3色印刷我們甚至采用8色,9色的印刷,以使色調更豐富,而其成本的差異在柔版印刷是極為微小的。

柔版印刷己經幾乎和其他的印刷方式沒有隔閡了。在,這2、3年間,技術方面的差距已經都齊步了〈柔印與平印〉。被印材料,UV印墨和無溶劑印墨的發展技術遙遙領先。邁向柔印的大道,也更為寬廣了。

曼德更提到,有一家客戶告訴他,”千萬不能采用柔版印刷,它和平版印刷不屬同一水平的但是結果制造成本更為低廉,客戶對柔版效果,非常地滿意,並且很高興得了獎。

這個酒標是一張花朵的設計,色彩非常豐富,”我們采用全面的UV霧狀上光,而在局部再用光亮處理因為只有柔印才能維持這樣美麗的色彩,而使得彩色更覺明亮。甚至還遭客戶要求降低階調。”曼德說,能夠印出如此明亮的色彩,感受真好。在以前則是常被客戶抱怨,不能印出明亮豐富的色彩。

印制在加工過的紙張---更高質量的紙,有時是難上加難,關鍵就在緊密的質量管制的要求,就形同是一種挑戰,所幸有柔印才能圓滿達成任務。
我們請所有的員工進行一個”腳踩實驗,來試試看踩了幾次以後,印紋會脫落。因為酒是裝在紙箱中,而酒標是會不時地和瓦楞紙箱摩擦、撞擊的,如果耐得上1000次以上的踏踩,就可以過關。結果,柔印的酒標是全部的過關了。

R&D〈研究與開發〉也是非常的要緊,並且須要”事先規劃好他極力贊揚品管經理麥可對壓紋效果的用心,麥可和壓輥的人進行不斷地研發與實驗,而他們共同的成果證明這個酒標的成功。

羅伯•可利芬說”我曾經懷疑他們是否可以成功,但是他們達成目標了。”這個酒廠老板非常滿意的說”柔版印刷使我得到了我想要的酒標。

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心煩氣躁 更年期飲食推薦三款食譜



更年期是指婦女由性成熟期轉入老年期台中美食推薦的一個過渡時期。也是每個女性都會經歷的一個階段,很多女性會由生理改變,機體一時不能適應,而常常出現一些心煩氣躁、腰酸背痛等症狀,除了配合醫生治療,還可以嘗試下以下藥膳。

地骨皮燉鴨

材料:地骨皮15克,水鴨1只,調料適量。

做法:先將地骨皮洗淨用紗布包好,老鴨宰殺去毛及內髒,洗淨切塊,二者共放沙鍋內,加水3碗,燉盅加蓋,隔水燉2~3小時,去除地骨皮渣,加入調料,食鴨肉飲湯。

功效:地骨皮--清肝涼血,鴨--滋陰養胃、清肺補血、利水消腫

玉米須燉瘦肉

材料:玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。
台中美食
做法:將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內,加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精服用。

功效:玉米須有涼血止血的作用,民間常治“紅崩”。瘦肉能補血。兩者配合,能調理血熱體質。

牛奶燕窩

材料:燕窩3-5克,鮮牛奶150毫升。

做法:用一飯碗純淨水浸發燕窩3-4小時,去除雜質,用這碗隔水小火燉煮30分鐘,加入牛奶、蜂蜜等食用。

功效:燕窩含多種氨基酸,50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。有補肺養陰、護膚潤燥之功效,主治虛勞咳嗽、咳血等症。

注意:燕窩浸水時營養成份溶於水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,以用燉服。

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回頭率極高的美食【三絲炒河粉】



河粉是廣東有名的特色小吃,在廣東生活或來過廣東的朋友都知道,各台中美食大酒樓食肆、或是路邊的大排檔、小吃店也好,河粉的招牌隨處可見,尤其是早茶時間,茶樓大廳的桌子上幾乎每一桌都有這道美食,炒的、蒸的、湯的隨意選擇,可見河粉在廣東是多麼受歡迎。(廣東台中美食推薦人喜歡到茶樓吃早餐,俗稱飲茶。)三五知己、或是家庭聚會、叫上幾味點心,泡上一壺清茶,悠哉悠哉的嘆世界。廣東人喜歡喝早茶的生活方式和港澳地區差不多,飲食習慣也因地域相近而大同小異。河粉、是一種以大米兌水磨成的米漿,蒸熟後切成條狀的一種小吃,聰明的祖先因地制宜,就地取材把它變化出各種美食,就像北方的面食一樣,花樣繁多。

這兩天連續大雨,上街采購的計劃暫時擱置,冰箱裡還有一兩天的食材,午飯就簡單的解決了,沒有加肉的炒河粉,也很美味。

備好食材:河粉200克 胡蘿蔔 半個 萵筍 半根 雞蛋 1個
鹽 少許 油 適量 醬油 2湯匙 蠔油 1湯匙 雞粉 少許 糖 少許

1、備好所需食材,萵筍、胡蘿蔔、雞蛋、河粉;
2、胡蘿蔔、萵筍分別去皮,洗淨切絲;
3、雞蛋敲破劃散;
4、平底鍋放少量油燒熱,倒入蛋液煎成蛋皮;
5、蛋皮切細絲;
6、原鍋燒熱,再倒入適量食用油,倒入胡蘿蔔絲翻炒片刻。

7、倒入萵筍絲繼續翻炒至軟透;
8、調入鹽,拌炒均勻;
9、倒入河粉,用筷子或端起平底鍋拋炒均勻 ;
10、倒入濃香醬油 ;
11、調入蠔油;12、調入雞粉。

13、調入少許白糖提味,端起平底鍋再次拋勻食材;
14、 倒入雞蛋絲;15、翻炒均勻即可鏟起。

食尚小貼士:炒河粉不用鍋鏟,用筷子或直接端起鍋拋勻,這樣可以保持形狀不易斷裂。喜歡火腿或肉類的可以切絲一起炒,蔥段或豆芽都不錯,因家裡只有這幾樣食材,相對就簡單多了。河粉本身是熟的,不可久炒,先將所有配料炒好後再倒入河粉翻炒均勻就可以了。喜歡色澤濃郁的可以滴幾滴老抽。


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2015年10月9日星期五

扎蘭屯市首個“互聯網+農民工服務站”成立


  為了加快推進農民工加入工會組織,保障農民工的合法權益聲寶歌林服務站,更好的為農民工服務,讓廣大農民工有一個“家”,扎蘭屯市總工會積極采取“互聯網+”的方式來服務農民工。9月13日,首個“互聯網+農民工服務站”在扎蘭屯市中和鎮新建村掛牌成立。
  近年來,由於農業科技化的發展,扎蘭屯市農民專業合作社和農民工數量逐年增加。為了響應中央提出大眾創業、萬眾創新的號召和全國總工會提出的積極擴大工會組織覆蓋面,最大限度地把農牧民工組織到工會中來,不斷提高農牧民工組織化程度的要求,扎蘭屯市總工會把重點工作確定是更好的為農民工服務。為此,扎蘭屯市總工會多次深入鄉鎮村屯基層了解情況,在中和鎮新建村成立了扎蘭屯市首個“互聯網+農聲寶服務站民工服務站”。該服務站借助扎蘭屯市向陽街道星光社區的網絡服務平台,打造“幫扶救助、法律援助、勞動爭議調解、職業介紹與培訓、農民工服務”五大品牌,依靠“互聯網+”的模式,使農民工可以通過互聯網填寫困難幫扶救助申請,在互聯網上開展技能培訓、法律援助、崗位介紹,幫助農民工將其生產的土特產品通過互聯網向外銷售,幫助農民工代購生產生活物資和手機話費和電費繳費充值、維修服務、人才招聘等各項服務,並成立二手貨跳蚤市場,將城市裡閑置的二手貨與鄉鎮農民歌林服務站工進行交易,方便農民工生活。
  該服務站現已成為扎蘭屯市總工會服務農民工、提升工會組織形像的主要窗口,成為協調勞動關系、促進社會和諧的重要渠道,成為改善民生、完善社會保障機制的重要平台,成為黨和政府與農民工群眾的“連心橋”。

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