減肥門診-減重門診中少見的減肥方法
天氣暖了減肥門診熱了減肥門診天氣轉暖，醫院的減肥門診也“熱”了起來。記者昨天下午在中日友好醫院減肥門診看到，“微胖界”的美女雲集在這裏，“一下午至少有三十位，比平時翻了一番。”內分泌代謝病中心內分泌科副主任邢小燕說，“春姑娘踏著輕盈的腳步來了，胖姑娘們邁著不太輕盈的腳步也來了。”
減肥門診的年輕女性非常多。邢小燕說，她們把纖細身材作爲美的象征，對減重的期望值非常高。不過，這也導致了她們喜歡購買各種減肥産品，“流行什麽，就買什麽，結果不僅是減重失敗，還可能對身體造成傷害。”還有一些人已經很苗條了，還要進一步減重，往往因限食不當引起進食行爲紊亂，有些人甚至對吃飯産生了“恐懼感”，就怕自己吃多了，過分限制飲食，引發神經性厭食；還有些人進食無節制，在暴飲暴食後又自行引吐或服瀉藥，造成胃腸道損害等。“要想正確減重量，最好還是到醫院肥胖專病門診就醫。”
記者了解到，在肥胖專病門診爲胖人進行治療的是一個團隊，包括內分泌科醫生、營養師、護士等。專家表示，減重是一個循序漸進的過程，一些過激的方法如饑餓、腹瀉，使體重在短時間內迅速下降，不僅對身體有害，還容易造成一旦恢複進食和停止腹瀉，體重很快反彈。因此，制定合理的減重目標十分重要。邢小燕說，“一般3到6個月減輕初始體重的5%至10%，同時高血壓、高血糖、血脂異常、脂肪肝等得到相應改善，然後再根據肥胖者情況繼續下一個療程的治療。”如果3至6個月不達標，醫生、營養師將和肥胖者一起分析效果不好的原因所在，對治療方案進行調整。
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2012年6月4日星期一
減重門診-減重門診醫生給的建議
減重門診-減重門診醫生給的建議
減肥神品羅氏鮮不一定適合你減重門診 暑期整形大放“價”一放到底具荷拉豹紋短裙耍性感6款護膚品解救你的肌膚羅馬時裝周巨乳裝露點走光7款中藥豐胸食譜大公開日本女生春季亮色裝扮出奇制勝 奇趣怪味手拿包韓國淑女MM早春服飾搭配
台大醫院家醫科減重門診主治醫師黃國晉指出，由于人種體質的關系，美國的大胖子是身高質量指數（BMI，體重除以身高平方的比值）大于三十時，才需要使用羅氏鮮，台灣人再怎麽胖，很少人超過三十，所以一般是超過二十六，才需要。
黃國晉說，使用羅氏鮮半年，可以減輕體重的百分之五到十，相較之下，飲食與運動雙管齊下，半年也可以瘦百分之十的體重。
現在青少女追求苗條纖細的體型，永遠嫌自己胖，時時要速效，黃國晉說，青少年尚未發育成熟，不建議使用羅氏鮮。
根據國內外的報告，羅氏鮮的常見副作用是放油屁沾褲、胃脹氣、急便、排油、排便增加及排便失禁，以及搔癢、荨麻疹等。
黃國晉說，羅氏鮮的藥理作用是抑制三分之一的脂肪吸收，所以長期使用，還會造成脂溶性維他命A、D、E、K等維生素缺乏，以及皮膚幹燥，服用三個月後必需補充，而且與羅氏鮮錯開使用。
發表雞尾酒的台北市立忠孝醫院減重門診主治醫師劉伯恩認爲，由于台灣人的飲食偏重米面食，脂肪攝取量不如歐美民衆，所以對于飯量大、愛吃澱粉類食物的台灣胖子，吃羅氏鮮的效果要打折扣。
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黃國晉說，使用羅氏鮮半年，可以減輕體重的百分之五到十，相較之下，飲食與運動雙管齊下，半年也可以瘦百分之十的體重。
現在青少女追求苗條纖細的體型，永遠嫌自己胖，時時要速效，黃國晉說，青少年尚未發育成熟，不建議使用羅氏鮮。
根據國內外的報告，羅氏鮮的常見副作用是放油屁沾褲、胃脹氣、急便、排油、排便增加及排便失禁，以及搔癢、荨麻疹等。
黃國晉說，羅氏鮮的藥理作用是抑制三分之一的脂肪吸收，所以長期使用，還會造成脂溶性維他命A、D、E、K等維生素缺乏，以及皮膚幹燥，服用三個月後必需補充，而且與羅氏鮮錯開使用。
發表雞尾酒的台北市立忠孝醫院減重門診主治醫師劉伯恩認爲，由于台灣人的飲食偏重米面食，脂肪攝取量不如歐美民衆，所以對于飯量大、愛吃澱粉類食物的台灣胖子，吃羅氏鮮的效果要打折扣。
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減肥藥-夏季減肥藥
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FDA委員會推薦批准新款減肥藥減肥藥 自Arena制藥公司研發的減肥新藥羅卡西林（lorcaserin）獲得FDA專家委員會的認可後，該公司股價大幅上漲。自２年前，FDA以風險太高爲由否決該藥上市申請以來，Arena公司一直爲此四處奔走。
心髒風險
日前FDA專家委員會以18∶4的票數支持通過羅卡西林，認爲該藥利大于弊。預計FDA將在6月27日做最終的審批決定。
自從1999年羅氏的減肥新藥賽尼可（Xenical）上市以來，FDA至今仍未批准第二個處方減肥藥。由此，Arena制藥、Vivus制藥和OrexigenTherapeutics公司展開了競爭。此前，FDA以風險太高爲由，分別否決了這3家公司的減肥藥上市申請。此次專家委員會指出，羅卡西林的療效溫和，但可能增加心髒病風險。
減肥新藥有望獲批的消息傳出後，其他兩家公司的股價分別上漲了5。9％和7。2％，至24。04美元和3。59美元。
專家委員會認爲，如果羅卡西林能獲批上市，Arena制藥應繼續展開後續心髒風險研究。2月20日，另一個呼聲很高的減肥新藥Qnexa在FDA專家委員會上同樣被要求進行類似的後續研究。預計7月17日FDA將決定是否批准Qnexa上市。
Arena制藥總裁兼首席執行官傑克•利夫（JackLief）評價道，FDA專家委員會對羅卡西林的積極投票結果，支持了新治療方法的信念。該公司已授權日本衛材公司在美國銷售羅卡西林。
風險管理計劃
FDA的研究報告指出，羅卡西林引發的癌症風險可能比想象的小，在大鼠進行的藥理實驗中，該藥使人們發生潛在的癌症風險微不足道；在所有劑量水平上，該藥引發大鼠發生的良性乳腺腫瘤較惡性更爲常見。
羅卡西林作用于大腦受體，達到控制食欲的效果。該藥與食欲抑制藥物芬弗拉明（fenfluramine）的藥理作用類似。15年前有研究指出，長期服用芬弗拉明會造成心髒瓣膜損傷及肺髒高血壓等問題。芬弗拉明是芬芬(Fen-phen)主要成分之一，FDA于1997年9月正式禁止將芬芬用于減肥的用途。
一些專家委員會成員建議，FDA應要求Arena公司進行風險管理計劃，在患者服用羅卡西林前進行心髒瓣膜檢查，並且警告患者，該藥可能引發心髒瓣膜損傷。
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心髒風險
日前FDA專家委員會以18∶4的票數支持通過羅卡西林，認爲該藥利大于弊。預計FDA將在6月27日做最終的審批決定。
自從1999年羅氏的減肥新藥賽尼可（Xenical）上市以來，FDA至今仍未批准第二個處方減肥藥。由此，Arena制藥、Vivus制藥和OrexigenTherapeutics公司展開了競爭。此前，FDA以風險太高爲由，分別否決了這3家公司的減肥藥上市申請。此次專家委員會指出，羅卡西林的療效溫和，但可能增加心髒病風險。
減肥新藥有望獲批的消息傳出後，其他兩家公司的股價分別上漲了5。9％和7。2％，至24。04美元和3。59美元。
專家委員會認爲，如果羅卡西林能獲批上市，Arena制藥應繼續展開後續心髒風險研究。2月20日，另一個呼聲很高的減肥新藥Qnexa在FDA專家委員會上同樣被要求進行類似的後續研究。預計7月17日FDA將決定是否批准Qnexa上市。
Arena制藥總裁兼首席執行官傑克•利夫（JackLief）評價道，FDA專家委員會對羅卡西林的積極投票結果，支持了新治療方法的信念。該公司已授權日本衛材公司在美國銷售羅卡西林。
風險管理計劃
FDA的研究報告指出，羅卡西林引發的癌症風險可能比想象的小，在大鼠進行的藥理實驗中，該藥使人們發生潛在的癌症風險微不足道；在所有劑量水平上，該藥引發大鼠發生的良性乳腺腫瘤較惡性更爲常見。
羅卡西林作用于大腦受體，達到控制食欲的效果。該藥與食欲抑制藥物芬弗拉明（fenfluramine）的藥理作用類似。15年前有研究指出，長期服用芬弗拉明會造成心髒瓣膜損傷及肺髒高血壓等問題。芬弗拉明是芬芬(Fen-phen)主要成分之一，FDA于1997年9月正式禁止將芬芬用于減肥的用途。
一些專家委員會成員建議，FDA應要求Arena公司進行風險管理計劃，在患者服用羅卡西林前進行心髒瓣膜檢查，並且警告患者，該藥可能引發心髒瓣膜損傷。
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減肥藥有效-最新減肥藥有效
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美國減肥妞有怪招 “坐著瘦”減肥減肥藥有效藥
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日前，美國德克薩斯利爾克研究院宣布研制出了兩種非常適合懶人使用的減肥藥，聲稱可以起到“坐著亦能消耗脂肪”的功效，引起了減肥族的廣泛關注。這兩種減肥藥各自名爲GW1516（核苷酸）和AICAR（小分子化合物），同是由位于美國德克薩斯州的利克爾研究院研制。該院還聲稱GW1516和AICAR的主要作用是調節中樞神經，讓身體誤以爲已經承受高強度、長時間的運動，隨之加快燃燒脂肪的速度，從而達到不運動坐著也減肥的功效。
利克爾研究院的研究人員表示，以上提到的所謂“坐著消耗脂肪”的效果，針對兩種藥物進行對比，AICAR的效果會更加明顯，也就是說AICAR將更加適合懶人使用，如果你選擇服用AICAR完全可以免于運動。而GW1516的優勢是在減肥的程度上，GW1516的減肥效果將會更大、更好並且優于AICAR，但是服用者必須配合運動才能發揮最大功效。
從飲食和運動下手仍是減肥王道
英國著名的生物學家羅納德？埃萬斯表示：“自然的減肥方式就是最安全最健康的減肥方式，每天減少攝入量，保持有氧運動40分鍾以上就是最好的減肥秘訣，遺憾的是幾乎沒有人能完成，才會讓不計其數的減肥藥充斥著我們的眼球。”
德國肥胖醫生科林？韋恩表示：“解決問題還得先找出問題的根源，體重超標是吃出來的，所以通過吃解決這個問題是最直接有效的，配合體育運動則可以起到事半功倍的效果。”
而也有部分研究人員表示，像類似于AICAR和GW1516的藥物可以讓我們的運動量變的更爲高效，同樣的運動量卻可以消耗更多的脂肪，我們何樂而不爲呢？我們暫不去討論這些，小編在這裏只是想提醒大家，控制飲食+有氧運動仍然是世界公認的最健康的減肥方式。
慎重選擇減肥産品，切勿親看毒副作用
近幾年來各商家抓住消費者“人人愛美”的心態，不斷更新推出新的減肥方法以及減肥産品，在這些減肥産品中不乏一些效果快、見效快的，深受廣大消費者的喜愛，在這些減肥産品誘人的廣告中，我們忘記了“是藥三分毒”的道理，減肥藥的毒副作用不容我們小視，小編希望大家能夠慎重選擇減肥産品，沒有了身體減肥也是無用功。
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日前，美國德克薩斯利爾克研究院宣布研制出了兩種非常適合懶人使用的減肥藥，聲稱可以起到“坐著亦能消耗脂肪”的功效，引起了減肥族的廣泛關注。這兩種減肥藥各自名爲GW1516（核苷酸）和AICAR（小分子化合物），同是由位于美國德克薩斯州的利克爾研究院研制。該院還聲稱GW1516和AICAR的主要作用是調節中樞神經，讓身體誤以爲已經承受高強度、長時間的運動，隨之加快燃燒脂肪的速度，從而達到不運動坐著也減肥的功效。
利克爾研究院的研究人員表示，以上提到的所謂“坐著消耗脂肪”的效果，針對兩種藥物進行對比，AICAR的效果會更加明顯，也就是說AICAR將更加適合懶人使用，如果你選擇服用AICAR完全可以免于運動。而GW1516的優勢是在減肥的程度上，GW1516的減肥效果將會更大、更好並且優于AICAR，但是服用者必須配合運動才能發揮最大功效。
從飲食和運動下手仍是減肥王道
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而也有部分研究人員表示，像類似于AICAR和GW1516的藥物可以讓我們的運動量變的更爲高效，同樣的運動量卻可以消耗更多的脂肪，我們何樂而不爲呢？我們暫不去討論這些，小編在這裏只是想提醒大家，控制飲食+有氧運動仍然是世界公認的最健康的減肥方式。
慎重選擇減肥産品，切勿親看毒副作用
近幾年來各商家抓住消費者“人人愛美”的心態，不斷更新推出新的減肥方法以及減肥産品，在這些減肥産品中不乏一些效果快、見效快的，深受廣大消費者的喜愛，在這些減肥産品誘人的廣告中，我們忘記了“是藥三分毒”的道理，減肥藥的毒副作用不容我們小視，小編希望大家能夠慎重選擇減肥産品，沒有了身體減肥也是無用功。
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台南減肥-台南減肥美食
台南減肥-台南減肥美食
在美食家的眼中，台灣是個台南減肥充滿美味的地方，想到就會牙齒發癢，恨不能立即去打上頓牙祭。正如誠品書店之于文化人，伍迪艾倫之于紐約。這是一個現代和古早味並存的地方，無論它發展得多快，總是保留給那些需要慢悠悠制作的美味以一席之地；同時又有無數潮流滋味此起彼伏，而其中健康低脂更是其中的一大特色。因此最近在廣州市面上，越來越多見到台灣美食的身影，滲透到各超市中，聚集在台灣人和本地人開的小店中。散落在廣州市面各處的台灣美食，大抵可分爲零嘴兒、調味醬料、飲用醋、面食、罐頭、農産品等幾大類。
醬料
台灣人對于各式醬料情有獨鍾，光是吃飯用的拌飯醬，就有各色豆豉、辣椒醬、香椿醬、菇醬等不同款式，一字排開，常見的不下二三十款，看得一般人眼發直，不知該如何挑選。至于做菜用的各色醬油可就更多了，從壺底蔭油到紅麯醬油，可說不同地區都有不同的成名品牌出品。
醬油
台灣醬油絕大多數都是釀造醬油，工業的進步，並沒有消解到台灣人對古早味的熱愛。也許大規模工業生産能夠使我們的生活更加快而廉，但是那種機械化和標准化卻是對個性和手工的最大抹殺。而在這世間，總有些味道，就跟愛情一樣，是快不得，也無捷徑可言。譬如釀造醬油，總得經曆煮豆、自然發酵成麯，然後拌麯入缸做醬醅，經曆日曬熟成。台灣不同地區的醬油，因此配方和制作方法不同，亦有各自對應的菌種，所釀造出來的醬油風味也每每有異。其中有些甚至是不用黃豆發酵，而是以黑豆發酵的。像是在台灣醬油中最爲出名、被稱爲醬油之鄉的西螺，它就是用黑豆爲原料發酵的。這其中有三大品牌：丸莊、瑞春、大同。其中丸莊名聲在外，不過本地人就愛瑞春。除此以外，若是喜歡健康純素豉油的，則多數會選菇王系列。它是雲林縣的老牌子，超過50年曆史了，幾代人都是做釀造醬油的，無添加無防腐劑，所以一但開瓶就得立即放入冰箱裏面去。這系列的口味特別多，有紅麯的，入口偏甜近似日本的赤面豉；有梅露口味的，是在醬油中加入了提純梅子露而成；也有香菇味的，菌香頗明顯。
常吃台灣醬油的同學，大抵還會發現台灣的醬油居然還有膏和露之分。醬油露其實就是一般的醬油，多數是直接炒菜時用的，至于豉油膏，則是用來直接當蘸料，尤其能吊出白灼食材的味道。
拌飯醬
以前在台灣的困苦年代，醬油膏加豬油拌飯，就是至無上的美味。這大抵也可看作是拌飯醬的前身。台灣的拌飯醬很多，辣椒醬、豆瓣醬、小香魚幹辣椒、油淋辣子、香椿醬……形形色色，不僅可以拌飯，還可以用來拌面拌粉，甚至是直接當作調味醬來使用。
本地食家鮑汁飛就頗爲喜愛甯記的金鈎辣椒醬，裏面混入了金鈎蝦，格外香口，用來拌飯拌粉都相宜。至于海苔醬則是女孩子們的至愛，健康低脂。不過台灣人曾小姐就比較喜歡沙茶炸醬，愛起濃味香郁。
零嘴兒
台灣小吃和農産品的數量之多可說是甲天下，因此台灣的零嘴兒，除了一般大路的餅幹糖果之外，就是各路小吃和農産品挂帥。譬如台中的太陽餅，這是種面粉和奶油攪拌，內餡多數是麥芽糖或者是蜂蜜制成，要皮薄餡軟香酥甜蜜的才好。其中以太陽堂最出名。
提過太陽餅，自然也得說說鳳梨酥，它的源頭據說是訂婚喜餅用的鳳梨餅，原料不外乎是鳳梨醬冬瓜膏面粉奶油和蛋糖，但是不同店家出品的口感卻往往有雲泥之分。鳳梨酥要好吃，外皮要酥香之余入口即化，內餡柔軟帶鳳梨果肉的甜和酸，其中分寸拿捏妙乎一心。其中日出、嘉味軒、玉珍齋、老順香等都是比較受台灣人喜歡的。
前文說的這兩種零嘴，一般店裏都不會有現貨，可讓光孝路上四眼哥哥店幫你預定，不過就要提前交訂金。其中鳳梨酥要70元一盒。說罷鳳梨酥，就該到鳳梨了。台灣鳳梨酥之所以出名，部分是因爲裏面的菠蘿好。台灣菠蘿最出名是關廟，香酸甜均衡，甜而不膩，最能代表台灣菠蘿風格。用它來加少許糖低溫烘幹數十小時後，果肉細致柔韌，口感紮實有嚼勁，而且保留了豐滿的菠蘿香氣，甜中帶微酸。
同時，由于台受日本影響甚深，海苔亦是當地人愛吃的零嘴兒，其中特別的是紅毛苔，比紫菜苔的生長地方更深海，帶著隱隱赤色，頗爲清香，據說連出家的師傅們都忍不住要買來吃的。對了，還得說說台南的龍眼蜜釀。台南龍眼蜜是2010年台灣十大伴手禮之一，當地龍眼樹最多，氣候又溫和，令到龍眼蜜品質特別高，以東山最佳。當地人會把龍眼蜜用來腌漬各種花來做蜜釀，最常見的是桂花、薰衣草和玫瑰三款。
說到這裏，就得說一說我們經常可以在台灣的醬油、果脯等零食上看到的一個蔭字，像壺底蔭油、壺底蔭豆豉、蔭啥啥水果等等。這個蔭字，意思就是不經日曬老壇腌制和純釀的意思，可說是台灣獨有的字眼。
農産品
台灣的種植栽培技術是出名的，對于農産品的品種改良更是有心得。像是前面提過的菠蘿，現在台灣都已經改進到第N代了。不過台灣人做這些也像做小吃一樣講究個精字。譬如現在台灣人流行吃的糙米，往往他們會選馬玉山的，理由很純樸，人家已經是三代了，第一代米廠起家，第二代接手，第三代留洋回來改良，不僅有糙米，還有各種谷粉什麽的，都是有機農産品。其中有款古法腌制的梅子值得女孩子們去試一試，是把飽滿梅子風幹，簡單用紫蘇和鹽腌上，放老甕裏一年半蔭好，軟韌適口，酸中帶甜微鹹。
果醋
台灣人很愛喝醋。不過他們能喝到的醋，花式實在比內地多太多，而且都是釀造醋，無添加的，就這一點來說，也比我們幸福很多。他們愛用各式飲用醋來兌水喝，一般是2比8的比例，有各種口味可選，從最常規的麥芽甜釀醋到玫瑰花、百香果等花果醋，甚至升級到酵母素醋，都有。它們的口味自然酸甜適中，完全可以當飲料來喝，而且還有減肥的效果。
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在美食家的眼中，台灣是個台南減肥充滿美味的地方，想到就會牙齒發癢，恨不能立即去打上頓牙祭。正如誠品書店之于文化人，伍迪艾倫之于紐約。這是一個現代和古早味並存的地方，無論它發展得多快，總是保留給那些需要慢悠悠制作的美味以一席之地；同時又有無數潮流滋味此起彼伏，而其中健康低脂更是其中的一大特色。因此最近在廣州市面上，越來越多見到台灣美食的身影，滲透到各超市中，聚集在台灣人和本地人開的小店中。散落在廣州市面各處的台灣美食，大抵可分爲零嘴兒、調味醬料、飲用醋、面食、罐頭、農産品等幾大類。
醬料
台灣人對于各式醬料情有獨鍾，光是吃飯用的拌飯醬，就有各色豆豉、辣椒醬、香椿醬、菇醬等不同款式，一字排開，常見的不下二三十款，看得一般人眼發直，不知該如何挑選。至于做菜用的各色醬油可就更多了，從壺底蔭油到紅麯醬油，可說不同地區都有不同的成名品牌出品。
醬油
台灣醬油絕大多數都是釀造醬油，工業的進步，並沒有消解到台灣人對古早味的熱愛。也許大規模工業生産能夠使我們的生活更加快而廉，但是那種機械化和標准化卻是對個性和手工的最大抹殺。而在這世間，總有些味道，就跟愛情一樣，是快不得，也無捷徑可言。譬如釀造醬油，總得經曆煮豆、自然發酵成麯，然後拌麯入缸做醬醅，經曆日曬熟成。台灣不同地區的醬油，因此配方和制作方法不同，亦有各自對應的菌種，所釀造出來的醬油風味也每每有異。其中有些甚至是不用黃豆發酵，而是以黑豆發酵的。像是在台灣醬油中最爲出名、被稱爲醬油之鄉的西螺，它就是用黑豆爲原料發酵的。這其中有三大品牌：丸莊、瑞春、大同。其中丸莊名聲在外，不過本地人就愛瑞春。除此以外，若是喜歡健康純素豉油的，則多數會選菇王系列。它是雲林縣的老牌子，超過50年曆史了，幾代人都是做釀造醬油的，無添加無防腐劑，所以一但開瓶就得立即放入冰箱裏面去。這系列的口味特別多，有紅麯的，入口偏甜近似日本的赤面豉；有梅露口味的，是在醬油中加入了提純梅子露而成；也有香菇味的，菌香頗明顯。
常吃台灣醬油的同學，大抵還會發現台灣的醬油居然還有膏和露之分。醬油露其實就是一般的醬油，多數是直接炒菜時用的，至于豉油膏，則是用來直接當蘸料，尤其能吊出白灼食材的味道。
拌飯醬
以前在台灣的困苦年代，醬油膏加豬油拌飯，就是至無上的美味。這大抵也可看作是拌飯醬的前身。台灣的拌飯醬很多，辣椒醬、豆瓣醬、小香魚幹辣椒、油淋辣子、香椿醬……形形色色，不僅可以拌飯，還可以用來拌面拌粉，甚至是直接當作調味醬來使用。
本地食家鮑汁飛就頗爲喜愛甯記的金鈎辣椒醬，裏面混入了金鈎蝦，格外香口，用來拌飯拌粉都相宜。至于海苔醬則是女孩子們的至愛，健康低脂。不過台灣人曾小姐就比較喜歡沙茶炸醬，愛起濃味香郁。
零嘴兒
台灣小吃和農産品的數量之多可說是甲天下，因此台灣的零嘴兒，除了一般大路的餅幹糖果之外，就是各路小吃和農産品挂帥。譬如台中的太陽餅，這是種面粉和奶油攪拌，內餡多數是麥芽糖或者是蜂蜜制成，要皮薄餡軟香酥甜蜜的才好。其中以太陽堂最出名。
提過太陽餅，自然也得說說鳳梨酥，它的源頭據說是訂婚喜餅用的鳳梨餅，原料不外乎是鳳梨醬冬瓜膏面粉奶油和蛋糖，但是不同店家出品的口感卻往往有雲泥之分。鳳梨酥要好吃，外皮要酥香之余入口即化，內餡柔軟帶鳳梨果肉的甜和酸，其中分寸拿捏妙乎一心。其中日出、嘉味軒、玉珍齋、老順香等都是比較受台灣人喜歡的。
前文說的這兩種零嘴，一般店裏都不會有現貨，可讓光孝路上四眼哥哥店幫你預定，不過就要提前交訂金。其中鳳梨酥要70元一盒。說罷鳳梨酥，就該到鳳梨了。台灣鳳梨酥之所以出名，部分是因爲裏面的菠蘿好。台灣菠蘿最出名是關廟，香酸甜均衡，甜而不膩，最能代表台灣菠蘿風格。用它來加少許糖低溫烘幹數十小時後，果肉細致柔韌，口感紮實有嚼勁，而且保留了豐滿的菠蘿香氣，甜中帶微酸。
同時，由于台受日本影響甚深，海苔亦是當地人愛吃的零嘴兒，其中特別的是紅毛苔，比紫菜苔的生長地方更深海，帶著隱隱赤色，頗爲清香，據說連出家的師傅們都忍不住要買來吃的。對了，還得說說台南的龍眼蜜釀。台南龍眼蜜是2010年台灣十大伴手禮之一，當地龍眼樹最多，氣候又溫和，令到龍眼蜜品質特別高，以東山最佳。當地人會把龍眼蜜用來腌漬各種花來做蜜釀，最常見的是桂花、薰衣草和玫瑰三款。
說到這裏，就得說一說我們經常可以在台灣的醬油、果脯等零食上看到的一個蔭字，像壺底蔭油、壺底蔭豆豉、蔭啥啥水果等等。這個蔭字，意思就是不經日曬老壇腌制和純釀的意思，可說是台灣獨有的字眼。
農産品
台灣的種植栽培技術是出名的，對于農産品的品種改良更是有心得。像是前面提過的菠蘿，現在台灣都已經改進到第N代了。不過台灣人做這些也像做小吃一樣講究個精字。譬如現在台灣人流行吃的糙米，往往他們會選馬玉山的，理由很純樸，人家已經是三代了，第一代米廠起家，第二代接手，第三代留洋回來改良，不僅有糙米，還有各種谷粉什麽的，都是有機農産品。其中有款古法腌制的梅子值得女孩子們去試一試，是把飽滿梅子風幹，簡單用紫蘇和鹽腌上，放老甕裏一年半蔭好，軟韌適口，酸中帶甜微鹹。
果醋
台灣人很愛喝醋。不過他們能喝到的醋，花式實在比內地多太多，而且都是釀造醋，無添加的，就這一點來說，也比我們幸福很多。他們愛用各式飲用醋來兌水喝，一般是2比8的比例，有各種口味可選，從最常規的麥芽甜釀醋到玫瑰花、百香果等花果醋，甚至升級到酵母素醋，都有。它們的口味自然酸甜適中，完全可以當飲料來喝，而且還有減肥的效果。
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2012年5月31日星期四
雙玄關門-特色鮮明的花園雙玄關門
雙玄關門-特色鮮明的花園雙玄關門
“我很喜歡這個樓盤，周邊的環境雙玄關門、配套都很滿意。明後年就要結婚，時間上都合適，婚後每天晚上都可以到海邊轉轉，有孩子後，孩子的教育問題也好解決。”參加活動有望5折買房
5月30日 由本報組織的鼎城•國翠看房團還有2天就要現場看房了，短短一周的招募，已經有300多人電話報名。參加此次看房團活動，不僅可以享受每平方米最高1200元的優惠政策，還可參加當日舉辦的5折狂購活動，現場成交者還可以獲得齊魯晚報一年免費贈閱。
、配套都很滿意。明後年就要結婚，時間上都合適，婚後每天晚上都可以到海邊轉轉，有孩子後，孩子的教育問題也好解決。”提前到售樓處實地考察的李先生說道。李先生的話代表了大部分人的心聲，數百個報名及咨詢電話，紛紛以學區房、剛需房爲咨詢方向，對鼎城•國翠海景、山景、島景、林景、園景等自然資源以及周邊配套設施等都非常滿意，充分顯示出港城市民對該樓盤的認可。但是，秉承以人爲本、以城爲本建築理念的鼎城•國翠，對自己項目的要求卻沒有放松，注重調和、注重每一處細節，著眼居者的舒適性，追求生活的品味與質感，還有環境、園林、戶型等都得到整體考量和規劃，力求達到最好。
鼎城•國翠在住宅的打造上以舒適爲主，從60平方米舒適兩居到200平方米開敞大戶，國翠都盡量滿足不同人的需求，將這一份清新自然帶到每一戶家中。在戶型上，國翠創新地提出了入戶花園的設計，打造了特色鮮明的花園玄關，在入戶門與客廳之間形成過渡，從而增加了家庭的私密性，更豐富了室內的空間格局，營造出溫馨浪漫的氛圍。在建築細節上，國翠設計了煙台首家雙單元入口和獨家兩戶三部電梯，盡顯舒適和便捷。
電話咨詢的張女士說:“我非常滿意鼎城•國翠所在的位置，對其周邊配置也滿意，很期待此次的5折狂購活動。”像張女士一樣想參加此次5折狂購活動的置業者，需要采取實名登記方式，即活動參與者信息須與購房用戶登記信息一致。請准確、真實填寫購房用戶的姓名、身份證號、聯系方式等證明身份的個人信息資料，否則參與資格將被取消。
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“我很喜歡這個樓盤，周邊的環境雙玄關門、配套都很滿意。明後年就要結婚，時間上都合適，婚後每天晚上都可以到海邊轉轉，有孩子後，孩子的教育問題也好解決。”參加活動有望5折買房
5月30日 由本報組織的鼎城•國翠看房團還有2天就要現場看房了，短短一周的招募，已經有300多人電話報名。參加此次看房團活動，不僅可以享受每平方米最高1200元的優惠政策，還可參加當日舉辦的5折狂購活動，現場成交者還可以獲得齊魯晚報一年免費贈閱。
、配套都很滿意。明後年就要結婚，時間上都合適，婚後每天晚上都可以到海邊轉轉，有孩子後，孩子的教育問題也好解決。”提前到售樓處實地考察的李先生說道。李先生的話代表了大部分人的心聲，數百個報名及咨詢電話，紛紛以學區房、剛需房爲咨詢方向，對鼎城•國翠海景、山景、島景、林景、園景等自然資源以及周邊配套設施等都非常滿意，充分顯示出港城市民對該樓盤的認可。但是，秉承以人爲本、以城爲本建築理念的鼎城•國翠，對自己項目的要求卻沒有放松，注重調和、注重每一處細節，著眼居者的舒適性，追求生活的品味與質感，還有環境、園林、戶型等都得到整體考量和規劃，力求達到最好。
鼎城•國翠在住宅的打造上以舒適爲主，從60平方米舒適兩居到200平方米開敞大戶，國翠都盡量滿足不同人的需求，將這一份清新自然帶到每一戶家中。在戶型上，國翠創新地提出了入戶花園的設計，打造了特色鮮明的花園玄關，在入戶門與客廳之間形成過渡，從而增加了家庭的私密性，更豐富了室內的空間格局，營造出溫馨浪漫的氛圍。在建築細節上，國翠設計了煙台首家雙單元入口和獨家兩戶三部電梯，盡顯舒適和便捷。
電話咨詢的張女士說:“我非常滿意鼎城•國翠所在的位置，對其周邊配置也滿意，很期待此次的5折狂購活動。”像張女士一樣想參加此次5折狂購活動的置業者，需要采取實名登記方式，即活動參與者信息須與購房用戶登記信息一致。請准確、真實填寫購房用戶的姓名、身份證號、聯系方式等證明身份的個人信息資料，否則參與資格將被取消。
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舞台燈光音響-有舞台燈光音響的企業
舞台燈光音響-有舞台燈光音響的企業
根據中宣部、文化部“把轉制舞台燈光音響改革和資源整合、結構調整結合起來”的精神，市歌舞團、市雜技團、漓江劇院經過整合，成立了市文藝演出有限責任公司。
桂林演藝界集體下海 國有院團轉制爲企業
根據中央統一部署的時間表，全廣西將在6月底前完成既定的文化體制改革階段性任務。桂林市文藝演出有限責任公司、桂林市戲劇創作研究院的成立，代表著桂林市直屬國有文藝院團正式邁上了體制改革的征程。
成立公司，促使文藝院團成爲市場主體
轉企改制，是全區國有文藝院團體制改革的主要方向，然而，大多數國有文藝院團目前尚未形成與市場對接的體制機制，這種情況也同樣困擾著桂林的文藝院團。但是，沒有成爲市場主體，院團就缺乏通過市場競爭做大做強的內在動力。想要真正解放和發展演藝生産力，各文藝院團唯有擺脫僵化的體制。
這家具有獨立法人資格的企業，“業務”會廣泛涉及文藝展演、劇場經營、廣告會展、舞台燈光音響、文化藝術教育培訓、文化産品制作營銷、文化旅遊、慶典活動策劃等多個領域。通過建立現代企業制度，他們將摸索出新的藝術生産機制、藝術産品和服務營銷機制以及多渠道融資籌資機制，並最終實現盤活現有資産、使國有資産保值增值的目的。
組建研究院，更好保護傳承文化遺産
廣西文化，半壁江山在桂林。放眼全廣西，桂林也是14個地市中擁有文藝院團最多的城市：除市屬5大院團，12縣均設有文工團。除恭城瑤族自治縣文工團繼續保留原事業單位性質，其余各團均要“另謀出路”。
今年3月，自治區《關于深化國有文藝院團體制改革的意見》獲自治區黨委、政府審定批複。按照區別對待、分類指導的原則，我區116個國有文藝院團將區分不同性質和功能，采取“轉制一批、整合一批、撤銷一批、劃轉一批、保留一批（簡稱“五個一批”）的措施逐步改革。這表示，除了走市場，文藝院團還能以其他方式參與改革。
作爲曆史文化名城的桂林，除了培養文藝院團成爲市場主體，當然也不能忘記保護傳承文化遺産的曆史重任。
照顧到非物質文化遺産保護的現實需要，我市整合市桂劇團、市彩調劇團、市曲藝團並組建市戲劇創作研究院。有了這家新注冊的全額撥款正處級事業單位，桂林首次擁有了從事傳統藝術創作、演出、研究、教育、傳承保護的專門機構。我市的非物質文化遺産項目將就此得到更好的調查、記錄、收集、整理、搶救、保存、研究、傳承、保護、展示和傳播。
政府多舉措支持院團改制
由于種種原因，桂林各文藝院團均不同程度面臨著經濟底子薄、積累少、人員設備老化、團體沒有劇場等困境。但已經“起航”的體制改革，並不意味著政府將對國有文藝院團“斷奶”，也並非“扔”到市場上任其自生自滅。
事實上，市委、市政府在制定改革方案的同時，也出台多項政策，把各文藝院團“扶上馬”又“送一程”。
市直屬國有文藝院團轉企後，財政部門繼續撥付原有正常事業費，並視財力情況逐年適當增加。以政府購買或資助方式舉辦的政策宣傳性演出活動、重大節慶演出活動、對外文化交流、慰問演出等，在同等條件下，優先安排改革文藝院團承辦或參演。
市政府將從市文化藝術發展專項資金劃出專門款項，用于市文藝演出有限責任公司和市戲劇創作研究院的專項創作、精品生産、人才培養、演出場次補貼以及劇場的維護、演出設施設備更新等。改革後，市文藝演出有限責任公司和市戲劇創作研究院，每年每單位演出場次不得少于100場，並將按演出場次獲得補貼。
轉制爲企業的市直屬國有文藝院團，按國家有關規定報經批准後，可以向有關稅務機關提出申請，享受國家關于文化體制改革的各項稅收優惠政策。我市還將積極申請國家非物質文化遺産保護專項資金，並向承擔非物質文化遺産保護任務的轉制院團傾斜，鼓勵生産性保護。
■名詞解釋“五個一批”
轉制一批，將事業體制轉爲企業體制。
整合一批，將一些國有文藝院團資源與其他公共文化服務機構整合在一起，加強公共文化服務機構的職能，擴展其業務範圍。
撤銷一批，將一些條件較差、演出較少、力量較弱的國有文藝院團予以撤銷。
劃轉一批，將一些演出劇種或曲種屬瀕危稀有且具有重要文化遺産價值的地方戲曲、曲藝等國有文藝院團，轉爲公益性的保護傳承機構，或轉入文化館、群藝館、藝術院校、藝術研究院所等機構，專門從事研究、傳承和展演方面的工作。
保留一批，是根據中央有關規定，保留一批具有事業單位性質的國有文藝院團。
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根據中宣部、文化部“把轉制舞台燈光音響改革和資源整合、結構調整結合起來”的精神，市歌舞團、市雜技團、漓江劇院經過整合，成立了市文藝演出有限責任公司。
桂林演藝界集體下海 國有院團轉制爲企業
根據中央統一部署的時間表，全廣西將在6月底前完成既定的文化體制改革階段性任務。桂林市文藝演出有限責任公司、桂林市戲劇創作研究院的成立，代表著桂林市直屬國有文藝院團正式邁上了體制改革的征程。
成立公司，促使文藝院團成爲市場主體
轉企改制，是全區國有文藝院團體制改革的主要方向，然而，大多數國有文藝院團目前尚未形成與市場對接的體制機制，這種情況也同樣困擾著桂林的文藝院團。但是，沒有成爲市場主體，院團就缺乏通過市場競爭做大做強的內在動力。想要真正解放和發展演藝生産力，各文藝院團唯有擺脫僵化的體制。
這家具有獨立法人資格的企業，“業務”會廣泛涉及文藝展演、劇場經營、廣告會展、舞台燈光音響、文化藝術教育培訓、文化産品制作營銷、文化旅遊、慶典活動策劃等多個領域。通過建立現代企業制度，他們將摸索出新的藝術生産機制、藝術産品和服務營銷機制以及多渠道融資籌資機制，並最終實現盤活現有資産、使國有資産保值增值的目的。
組建研究院，更好保護傳承文化遺産
廣西文化，半壁江山在桂林。放眼全廣西，桂林也是14個地市中擁有文藝院團最多的城市：除市屬5大院團，12縣均設有文工團。除恭城瑤族自治縣文工團繼續保留原事業單位性質，其余各團均要“另謀出路”。
今年3月，自治區《關于深化國有文藝院團體制改革的意見》獲自治區黨委、政府審定批複。按照區別對待、分類指導的原則，我區116個國有文藝院團將區分不同性質和功能，采取“轉制一批、整合一批、撤銷一批、劃轉一批、保留一批（簡稱“五個一批”）的措施逐步改革。這表示，除了走市場，文藝院團還能以其他方式參與改革。
作爲曆史文化名城的桂林，除了培養文藝院團成爲市場主體，當然也不能忘記保護傳承文化遺産的曆史重任。
照顧到非物質文化遺産保護的現實需要，我市整合市桂劇團、市彩調劇團、市曲藝團並組建市戲劇創作研究院。有了這家新注冊的全額撥款正處級事業單位，桂林首次擁有了從事傳統藝術創作、演出、研究、教育、傳承保護的專門機構。我市的非物質文化遺産項目將就此得到更好的調查、記錄、收集、整理、搶救、保存、研究、傳承、保護、展示和傳播。
政府多舉措支持院團改制
由于種種原因，桂林各文藝院團均不同程度面臨著經濟底子薄、積累少、人員設備老化、團體沒有劇場等困境。但已經“起航”的體制改革，並不意味著政府將對國有文藝院團“斷奶”，也並非“扔”到市場上任其自生自滅。
事實上，市委、市政府在制定改革方案的同時，也出台多項政策，把各文藝院團“扶上馬”又“送一程”。
市直屬國有文藝院團轉企後，財政部門繼續撥付原有正常事業費，並視財力情況逐年適當增加。以政府購買或資助方式舉辦的政策宣傳性演出活動、重大節慶演出活動、對外文化交流、慰問演出等，在同等條件下，優先安排改革文藝院團承辦或參演。
市政府將從市文化藝術發展專項資金劃出專門款項，用于市文藝演出有限責任公司和市戲劇創作研究院的專項創作、精品生産、人才培養、演出場次補貼以及劇場的維護、演出設施設備更新等。改革後，市文藝演出有限責任公司和市戲劇創作研究院，每年每單位演出場次不得少于100場，並將按演出場次獲得補貼。
轉制爲企業的市直屬國有文藝院團，按國家有關規定報經批准後，可以向有關稅務機關提出申請，享受國家關于文化體制改革的各項稅收優惠政策。我市還將積極申請國家非物質文化遺産保護專項資金，並向承擔非物質文化遺産保護任務的轉制院團傾斜，鼓勵生産性保護。
■名詞解釋“五個一批”
轉制一批，將事業體制轉爲企業體制。
整合一批，將一些國有文藝院團資源與其他公共文化服務機構整合在一起，加強公共文化服務機構的職能，擴展其業務範圍。
撤銷一批，將一些條件較差、演出較少、力量較弱的國有文藝院團予以撤銷。
劃轉一批，將一些演出劇種或曲種屬瀕危稀有且具有重要文化遺産價值的地方戲曲、曲藝等國有文藝院團，轉爲公益性的保護傳承機構，或轉入文化館、群藝館、藝術院校、藝術研究院所等機構，專門從事研究、傳承和展演方面的工作。
保留一批，是根據中央有關規定，保留一批具有事業單位性質的國有文藝院團。
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